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敢吃大閘蟹的人，是世界上最勇敢的人>> 香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運來的。> 香港壹週刊去年十月報導說，> '香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，>> 幾乎成為市民家常便菜。> 大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。> 大閘蟹怎麼越賣越便宜，是大豐收嗎？> 該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現?>> 那些大閘蟹都是用激素快速養成的。>> 陽澄湖大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩> 以上，>> 但江租房子蘇養殖場的大閘蟹，> 使用激素之後，都是一年蟹，> 當年下苗，當年養成上市。> 壹週刊的記者把從江蘇蟹場買回來的螃蟹> 送到香港'標準及檢定中心'化驗發現，>> 蟹肉不僅有生長激素，> 還有多種對人體有害的抗菌素。> 江蘇使用'高科技'養蟹聞名的'大發水產養殖場'徐場長對香港記者說，>> '從蟹苗到上市，至少要十種藥，>> 例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢?> S靈、諾氟沙星、> 買屋 恩諾沙星、病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。>> 他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更毒，> 在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。> 說著，這位蟹場負責人撈出兩隻大蟹對記者說?> '你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！'>> 當記者問這麼做不是害人嗎？> 這位場長直率地說，'現在的魚類、家禽類，>> 哪一樣不是靠藥物長大的！'>> 你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！>> 香港記賣屋者在!> 江蘇蟹場看到，> '工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散花。>> '江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，>> 而且使用飛機運，當晚撈蟹，> 次日上午就運到香港、深圳，下午就上市，> 晚上香港人就吃到嘴了。> 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，>> 他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。> 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了人肚子。>> 香港記者說，在養殖場'附近路上，隨處可房地產見'蟹藥店'。>> 他們進去一家，賣藥人一下子拿出十多包不同種類的藥物，> 並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500顆、>> 痢特靈每百斤飼料!> 攙> 8兩、乙醇每百斤飼料攙 9兩……>> 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方> 買回的12只大閘蟹，送去化驗，>> 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。>> 土黴素屬'過時'抗菌素，因副作用太多，已很少使用；>> 而氯黴素屬香港買屋網違禁物質，>> 因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血球和血小板，> 導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。>> 孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，胎兒的骨質會變灰、變脆。>>>>> 香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，> 很多因吃了帶毒的大閘蟹而有流產症。> 在大發蟹場'附近住的周紅梅說，> '我生在水邊，吃水產長大，懷上三個孩子都流產。>> 後來醫生禁止我吃螃蟹，說裡面的藥物會對我不利，> 我照做了，才有了這個小寶寶。'>> 除了使用買房子激素、抗菌素，> 江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。>> 江蘇'新群蟹場'被稱為'李叔'的負責人的床下>> 就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞鴨。>> 他說，'一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！'>> 香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮的死狗，>> 兩隻大閘蟹爬在狗上進食。> 水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐怖。> 但那位'李叔'卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，>> 剝去皮毛，拎著狗腿對記者得意地說:>> 租房子'這是天然飼料，我的蟹營養> 豐富，> 從小吃肉，不像別人的蟹從小吃藥！'>> 但這些狗都是走私團夥將路上> 把偷來的狗用毒氰化鉀毒死後，> 拿來出售的，本身就是毒狗。> 養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。>> 吃素就是喂激素，以及土黴素、氯黴素，金黴素等抗菌素；> 吃葷就是往蟹塘扔死狗、死豬、死雞、死> 老鼠、死魚、死蝦，> 這叫'天然飼料'。>> 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，> 但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，> 每年只產一萬房屋出租三千隻。> 但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹（平均每人吃兩隻），> 可見大部份都是冒牌貨。>> 江蘇淡水研究所工程師唐天德說，>> 現在全中國除西藏外，都說出售宗陽澄湖大閘蟹，> 但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。> 例如:香港記者曾在江蘇蟹場問那位徐場長，> '國家有沒有禁止或者化驗標準？'>> 徐場長> 毫不忌諱地說，> '笑話，你不瞭解國情吧！放藥多少靠經驗。>> 上市測試也沒個准，他高興就放行，不高興，再乾淨也沒用！'>> 當年第一個吃螃蟹的售屋網人，被稱為最勇敢的人。> 但今天，敢吃中國大閘蟹的人，> 還是世界上最勇敢的人，> 進入了一不怕苦（吃蟹好辛苦）、二不怕死的境地。> 他們不正在被'謀殺'嗎！上次去富基漁港吃的花蟹，最大的一隻約一斤重，４５０元∕斤！好吃又安全，比起一隻 ５兩 重就要五百塊的大閘蟹好太多了！美國人吃螃蟹一定吃公的，絕對不會吃蟹黃，中國人吃大閘蟹專門吃母的，還是美國人比較有概念！
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