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　　(10月30日，湖南農業大學芷蘭學生宿舍，一堆送外賣的等在宿舍門口。農大一天最多有近6000人叫外賣，形成一個龐大的市場)
　　
　　(10 月30 日，湖南農業大學芷蘭學生宿舍，宿舍入口貼有禁止外賣進入的標示，外賣員只能在門口等著學生出來拿外賣。組圖/瀟湘晨報記者 華劍)
　　紅網長沙10月31日訊（滾動新聞記者 覃劍 何瀅）2 塊錢可買到雞腿飯配可樂，1 塊錢可吃到原本需要10 元的蓋碼飯，還送飯上門，這像不像“ 天上掉餡餅”幾個月前，湖南農業大學的校外餐飲店將外賣搬上網絡平臺，學生只要安裝相應的手機軟件，就可參加優惠活動。與食堂一頓飯要花6—9元相比，這些“低價”外賣吸引了不少學生。
　　然而，這幾乎免費的用餐形式並沒有受到校方歡迎。面對每天近700 台次的電動車外賣大軍，校方“出於凈化校園環境”的考慮，組織多部門阻截外賣。
　　“你好，外賣到了。”10 月30 日上午11 點半，湖南農業大學芷蘭學生公寓17 棟後門，一群外賣員在打電話。他們倚著電動車，時不時瞄一下前方的幾個保安，雙方在雨中對峙著。從29 日開始，校方不再允許外賣送進宿舍區，外賣員只好打電話叫學生下來取。
　　現場每個門設5 個保安，阻截外賣送餐
　　30 日上午11 點，快到飯點，湖南農大宿舍區外的外賣員開始多了起來。他們將車停在宿舍區大門前方3米的位置，旁邊“嚴禁一切小攤小販外賣進入學生園區”的標語很醒目。
　　有學生告訴瀟湘晨報記者，標語是29 日剛貼的。自29 日開始，學校不允許外賣員進入各大園區，近40 名工作人員輪流嚴守5 個大門，最多的時候1 個門有5 名保安。校方不讓進，但外賣員依然不少。從11 點到11 點半，記者見到近50 個外賣員，其餘4 個大門口也有大群外賣員集結。相比之下，學校食堂很冷清。中午12 點左右，記者到達該校學生一食堂時，發現用餐的學生不超過10 個。外賣不能送到寢室，這也影響了部分學生點外賣的熱情。住16 棟的小李穿著睡衣拖鞋在門口四處張望，一個外賣員推車上前：“是你的不?”話音還沒落，一名保安大聲喝道：“ 離遠點!”小李快速拿走外賣，有些不耐煩，她表示不會再點外賣了。
　　學生網上點外賣，“低價，還送上門”
　　幾個月前，湖南農大附近的快餐店開始轉變經營方式，開始電子配送。學生只需要下載相應的手機軟件或登錄網站，便可以網絡點單，而這些軟件則提供各種優惠活動。
　　30 日上午，學生小王通過網絡平臺在餐館訂了一份蓋碼飯，飯的原價為10 元，參加“ 五元管飽”(指定套餐不管原價多少，都只要5 元，偶爾還贈送飲料)活動，9 元變5 元。再通過“ 在線支付滿4 元立減4 元”優惠，又減免了4 元。最終，小王只出了1 塊錢，就吃到了原本需要10 塊錢的蓋碼飯，還送飯上門。
　　一位不願具名的女生表示，她此前曾連續吃了半個月的2 元雞腿飯，還送可樂或紅牛。她告訴記者，學校食堂內的米飯1 毛錢1 兩，青菜2 元，帶肉的菜3.5 元，全葷的達5 元以上，一頓飯吃下來要花6 到9 元，“兩者對比，外賣更低價，還送上門，更有吸引力。”
　　在學生的指引下，記者登錄一款訂餐軟件，定位“湖南農業大學”，發現附近可配送的外賣店達170 家，月售最高的店家訂單達3911 單。
　　校方考慮環境和食品安全，將外賣堵在門外
　　湖南農大後勤服務集團總經理劉浩源表示，學校最近做了一次詳細統計，有六分之一的學生——超過6000人點外賣，“29 日前，每天有近700 台次的電動車進學校送外賣，學校現在每天產生的白色垃圾、餐飲垃圾多達9噸。”劉浩源說，自從開始網絡點外賣後，學校附近的餐飲店從69 家增加到289 家，“有的店面看不到顧客，但廚房內的鍋子卻忙不停。”
　　劉浩源介紹，考慮到學生用餐安全問題，以及外賣大軍對校園治安秩序的影響，學校曾多次開會討論外賣問題，最終決定組織保衛處、後勤服務集團等多部門阻截，“不讓外賣進學校”。
　　外賣的市場份額增大，或將影響到食堂營收，這是否是學校干涉外賣的原因? 該校宣傳部副部長米正華對此予以否認，他表示，學校“ 主張學生不吃外賣”，是為了凈化校園環境和食品安全問題。劉浩源也表示，外賣對學校食堂的影響並不大，學校所有食堂月營業額僅減少了1 萬元。但對於外賣市場可能對學校食堂產生的影響，劉浩源表示，此前另一所高校後勤負責人曾與他聊及外賣影響，對方稱受外賣影響，該校食堂營業額下滑近50%。
　　劉浩源表示，保安堵截外賣員，但效果依然有限。米正華等人表示，學校也想呼籲相關部門規範市場。
　　訂單多了，總營業額卻相差不大
　　小孫一家來自沈陽。9年前，她還在農大上學時，父母就來學校附近開了個拌飯店，距離最近的學生公寓不足百米。30 日中午記者到達時，店內僅有3 人在用餐。hHC瀟湘晨報網
　　小孫母親說，學生低價買外賣，他們快餐店卻沒虧，因為優惠活動大都是訂餐平臺給的。一份10 元的飯，學生付1 元，訂餐平臺會補貼7 元。29 日之前，他們每天可接200 多分訂單，但學校阻截後，訂量減了一半。對於學校的做法，小孫表示願意配合，“能多賣就多賣，少賣點也問題不大”。
　　小孫家不是第一批嘗試網絡訂餐的。周邊的店面都開始訂餐，沒有了客源，他們不得不加入網絡競爭。“從目前的情況來看，優惠活動多，銷量大，訂餐平臺的補貼也很準時。”小孫說，但這種模式能持續多久，她無法給出肯定的答案。在她看來，附近的快餐店參與網絡訂餐也是被逼的，總營業額實際相差不大。
　　記者走訪了多個快餐店，說法大多與小孫的一致：作為餐廳，他們必須順應技術和學生習慣的變化，抗拒這種變化，只能是被市場淘汰。　　（原標題：2元雞腿飯還送可樂 外賣大軍包圍農大）